MOIN!
MOIN!
Regionaler wird’s nicht. Unsere Bagel belegen wir, wo immer es geht, mit Zutaten von kleinen Bio-Betrieben aus Hamburg und Umgebung. Das hilft dem Klima und schmeckt vor allem voll gut.
DIE IDEE
DIE IDEE
Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.
Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.
Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.
Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.
Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.
Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.
VOR ALLEM VOLL GUT!
ZUKUNFTSFÄHIGER KAFFEE
Unsere Kaffebohne stammt von Teikei. Teikei Coffee bringt Kaffee von Kleinbäuerinnen und -bauern in Mexiko direkt zu Kaffeeliebhaber*innen in Europa. Die Mission ist keine geringere, als den zukunftsfähigsten Kaffee zu produzieren.
UNSERE PARTNER
Transparenz ist uns sehr wichtig, daher kannst du die Hersteller unserer Zutaten mit einem Blick auf unsere Theke erkennen.
Ein gemeinschaftliches Handeln sowie gute Lebensmittel und eine enkeltaugliche Landwirtschaft sind unser oberstes Ziel. Daher: Kooperation statt Konkurrenz und Kostendruck.
UNSERE PARTNER
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Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.
Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.
Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.
Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.
Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.
Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.
