Wer wir sind und was wir tun:
Schmidt's Bagel isst dem Klimawandel das CO2 weg!
Bis zu 37 % der globalen Treibhausemissionen stammen aus unserem Ernährungssystem. Deshalb setzen wir bei unseren Bagels in Hamburg auf regionale, biologische Zutaten, um dem Klimawandel CO₂ wegzuessen und das ganz ohne Verzicht auf Genuss. Denn essen müssen wir alle, aber es soll vor allem richtig lecker schmecken.
Bei Schmidt’s Bagel in Hamburg setzen wir konsequent auf regionale Produkte, bieten zu allen Fleischprodukten pflanzliche Alternativen an, ersetzen exotisches Instagram-Food durch regionales Superfood und entwickeln stetig neue, klimafreundliche Bagels und Snacks.
Statt Avocado gibt es bei uns „Erbsomole“ aus Erbsen und Tofu aus heimischem Soja. Das schmeckt nicht nur voll gut, sondern reduziert denökologischen Fußabdruck unserer Kunden auf Zwergengröße.
Ob für Meetings, Events oder private Feiern: Unsere Bagels in Hamburg sind frisch, nachhaltig und einfach köstlich. Wir kümmern uns um den Rest, damit du entspannt genießen kannst.
Zudem werden die Marken der Produkte in unseren Läden in Hamburg stets transparent präsentiert und die Unternehmen bekommen einen Platz an unserer Partnerwand, um all das zu erzählen, was ihnen wichtig ist.







