MOIN!

MOIN!

Regionaler wird’s nicht. Unsere Bagel belegen wir, wo immer es geht, mit Zutaten von kleinen Bio-Betrieben aus Hamburg und Umgebung. Das hilft dem Klima und schmeckt vor allem voll gut.

DIE IDEE

DIE IDEE

Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.

Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.

Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.

Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.

Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.

Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.

 

VOR ALLEM VOLL GUT!

BAGEL

Jeder unserer Bagel wird von Hand gerollt und ist dadurch ein echtes Unikat.
Gebacken werden unsere Bagel von der Bioland Bäckerei Diekhaus. In unserem Laden in Hamburg werden die Bagel nach deinen Wünschen belegt.

CATERING

Bei dir steht eine Veranstaltung an? Ob Meeting, Feier oder ein Event wir haben das passende Catering für jeden Anlass.
Wir bereiten alles individuell nach deinen Wünschen zu. Noch etwas Süßes dazu? Kein Problem!

ZUKUNFTSFÄHIGER KAFFEE

Unsere Kaffebohne stammt von Teikei. Teikei Coffee bringt Kaffee von Kleinbäuerinnen und -bauern in Mexiko direkt zu Kaffeeliebhaber*innen in Europa. Die Mission ist keine geringere, als den zukunftsfähigsten Kaffee zu produzieren.

UNSERE PARTNER

Transparenz ist uns sehr wichtig, daher kannst du die Hersteller unserer Zutaten mit einem Blick auf unsere Theke erkennen.
Ein gemeinschaftliches Handeln sowie gute Lebensmittel und eine enkeltaugliche Landwirtschaft sind unser oberstes Ziel. Daher: Kooperation statt Konkurrenz und Kostendruck.

UNSERE PARTNER

Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.

Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.

Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.

Wir wollen regionale & nachhaltige Bagel, Salate und Getränke anbieten und damit die Aufmerksamkeit für die Vielfalt regionaler Produkte schärfen. Wo immer es möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und achten dabei auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und faire Bezahlung.

Hierfür arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner, dem Netzwerk der Regionalwert AG Hamburg, für eine enkeltaugliche Landwirtschaft und gute Lebensmittel.

Ökologisch, sozial, regional. Vom Acker bis zum Teller.